福田瓦舍

終於見到了清里高原的萌木之村

雖然時間有限只逛了萌木一隅

但還是想把所見的精華分享

這是當晚我們在清里下榻的果園民宿

民宿對面是廣袤的草原

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在小布施品嘗到讓人欲罷不能的蒙布朗

相較於其他甜點店的花俏

「Ｏㄇ ＥＮＴＯＴＳＵ」的蒙布朗外型顯得樸實無華

(嘻~~~不小心還會誤認為是蕎麥麵哩!)

而且一份蒙布朗比一個拳頭大

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　小布施是暑假前剛去過也是我們最近愛上的景點

我們在小布施的落腳處

據說小布施是因為在江戶時代進貢當地特產的栗子給德川幕府而揚名

因此到目前為止

小布施的觀光產業還是靠著栗子做的各式美食為主要的賣點

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許是昨夜山線月圓的餘韻仍縈繞耳際

許是昨夜斷橋草原浪漫的氛圍仍盤旋在腦海

總之我們今天一早又回到活動現場

一面撿拾昨夜留下的垃圾(台灣的民眾公德心真的尚有待加強)

一面回味著由:

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 因緣際會地我們嚐到鮮甜味美的大閘蟹

以前從未吃過湯蟹

老媽的蟹料理總不外是清蒸或炒蛋

這次託在三義龍騰斷橋附近養蟹的廖先生之福

不但打了牙祭也開了眼界

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剛出爐的窯烤法國起士

正值「胖達人」香精事件鬧得沸沸揚揚之際

農業區辦了今年的第二次窯烤麵包課程

是由三義宝堡窯的張晉睿老師指導

張老師的麵包最大特色就是不加油糖奶蛋卻仍香Q可口

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                                                                                                    剛出爐的香噴噴美味桂圓雜糧窯烤麵包 

今年暑假舊山線農業區安排了好幾場歐式麵包的教學課程

第一場是8月18日舉行

 一大早福田瓦舍的廖老師就為窯熱身

要達到可烤麵包的溫度要好幾個小時

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人生最快意的事莫過於偷得浮生半日閒

有美景可賞  有美食可嚐  有良人可分享

最近在宜蘭的大洲魚寮就度過這麼一段愜意的時光

我們訂的是7點用餐

到達時還早便在園子裡逛了逛

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之前對牛肉麵之外的湯麵並不喜好

對「一蘭拉麵」更毫無所悉

完全無法想像這一碗看似普通的拉麵竟有令人吮指的魅力

到東京的第一天晚餐是就近在住處附近的「麵一筋」拉麵店解決的

就像一般麵店

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福田桑今年不知忙些甚麼

端午節眼看就近在轉角

朋友們也紛紛來索苗了

　他老人家這才氣定神閒地動手育洛神苗

去年育了1000多株洛神苗

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這幾年每次到宜蘭玩總會有一餐安排在「宜蘭古早味」

它不是甚麼豪華餐廳

擺設很隨意

菜色很家常

老闆有點兒年紀說起話來卻挺親切有趣

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兒子說他那兒有帶殼牡犡

請我們趕緊拿回來趁新鮮食用

年紀稍長以後不太敢放肆地吃帶殼海產

像是蝦、蟹和淡菜、蛤蠣、牡蠣等貝類

擔心其中的高普林會帶來高尿酸

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