看圖片是兒子喜歡的建築外觀
聽學生說主食是福田桑曾經迷戀的義大利麵
上網查了一下
還有
還有
及米其林一顆星的資歷
......
過了921地震教育園區不久
這棟別致的建築就在眼前了
清水模及落地玻璃的組合有極簡風格
屋前草地上置有鏤著「空間設計 私人咖啡」的鐵板
水池邊棧板擺設有座椅
黃昏或夜晚坐在戶外
吹吹涼風
沾沾夜露
應該很不錯
二樓的戶外座椅
可以仰望星空
不過像這樣悶熱的午後
我們還是坐在室內比較合適吧
室內的裝潢看得出主人的不流於俗
幾乎都是粉光的原色水泥板
搭配著質樸的原色木質家具
覺得每個角度都挺有獨特的風格
像這樣的大幅攝影作品
被當成窗簾吊掛在所有的落地窗邊
流洩著輕音樂的偌大空間只有我們和另一桌客人
喝喝茶讀讀書也是不錯的選擇
老闆娘送來水杯和菜單
咦?傳說中的美味義大利麵沒有了
取而代之的是「私人多國創意料理」
OK啦
不是說主廚是「米其林」級的嗎
我們點了紐西蘭58廠無骨牛小排左椒鹽(忘了問58廠是啥?)
和羅馬山德式豬腳佐酸菜芥末
從喝水開始
每個容器和餐具都很有造形
哇~愈來愈期待了
第一道上的是玉米濃湯和蒜香麵包
味道一般
也許只有主菜是米其林師傅的傑作
再等等喔
淋上沙拉醬和百香果醬的生菜沙拉配上紅豔豔的小番茄
排放在在雪白的容器裡
真是美的讓人不忍下箸
味道卻也是一般
盛裝「羅馬山德式」豬腳的容器也還是漂亮
因為本人不愛芥茉
原本應該淋在豬腳上的芥茉醬改用漂亮小容器盛在一旁
豬腳Q度是夠的
卻不知未何不是燙的而是溫的
過去吃德國豬腳都是燙的
也許是不同的烹調方式吧
除了微鹹味道算不錯
這道無骨牛小排就太不合格了吧
不知是否浸泡醬汁過久
好鹹
本想退回這盤請老板娘重做
但福田桑不好意思太傷人
只好委屈自己
結果是一口肉一口水解決的
「米其林一顆星」的功力就只有這樣嗎
還是平日用其他代用品(如料理包...)
我們把此餐的最後期望寄託在餐後的咖啡和甜點上
咖啡的容器也很可愛
咖啡配烤布蕾應該是最安全了
咖啡果然不錯
但烤布蕾太甜啦
比市售的布丁甜好幾倍呢
真的有點小失望
我們猶豫著該不該跟老闆娘反應一下
但如果「米其林」的水準是這樣的
未免讓人太失望了吧
這是廁所外的洗手台
連這樣的角落也很有風格呢
幸好這裏還有很多好拍照的東西
總算可以稍微彌補我們失落的心情
希望有興趣到此一遊的朋友
會比我們幸運喔
胡言吳語〝空間設計 私人咖啡〞
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