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自從在勝興車站附近買了塊地之後
姑丈和小姑就有了他們的開心農場
海拔約莫450左右的高度
夏天不很熱冬天也不很冷
既可避暑也可過冬
冬天時氤蘊的霧氣使得冬季的菜蔬更清脆爽口
姑丈夫婦倆在台北工作
只有周末有閒到此施肥除蟲
平日的澆水工作自然就由福田桑效勞了
福田桑太忙時附近的久松客棧老闆夫婦總會熱情相助
姑丈夫婦每周來總會帶上好大一袋豆渣混和發酵過的牛糞做肥料
因此無論甚麼菜都發育得很好
收成後我們這些親友團就成了最大獲利者
無論是掛菜 白菜 高麗菜
波菜 蘿蔔 荷蘭豆
冬瓜 南瓜 小黃瓜
或是 青蔥 辣椒 高層塔
在小姑的開心農場裡都各得其所
小姑說自從學習種菜以後很少在外面買蔬菜省了不少買菜的錢
不過算算每周台北→三義來回的汽油錢
兩三年下來可也花費不少呢
但只要想到多了一個消磨時間的場所
換到了再多金錢也買不到的健康
那可真是名符其實的開心農場哩
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