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「發現之旅」的好吃 客家小炒便當
煸得香Q的客家小炒
每天在「發現」家院 子散步覓食的土雞蛋
和爽脆的高麗菜
好滿足的一餐
「發現之旅」目前是 個以套裝旅遊為主的生態園區
但以前它也曾經是個 賣道地客家菜的餐廳
當時我們每次去最喜 歡點的就是客家小炒套餐
其實三義的客家菜餐 廳很多
也幾乎都有客家小炒 這道菜
但自己就是特別喜歡 「發現」家的小炒
他家小炒裡煸得軟硬 適中的魷魚
嚼起來不但齒頰生津
而且口齒留香
感覺得出那魷魚是用 感情料理出來的
總是讓人忍不住一口 接著一口
永遠有意猶未盡的感 覺
每次去他家用餐
最後一口一定要留給 小炒
可惜自從他們改變經 營型態以後
我們再也沒吃過他家 的餐了
好懷念啊
上次去串門子時
忍不住就跟女主人小 小抱怨了一番
沒想到這次再去串門 子
竟然
熱情的謝老闆不但準 備了美味的小炒便當款待
還有老鮮草乾燉雞湯
和紅燒黑豬爌肉
一頓好餐除了有好的廚藝
誠懇的料理態度
溫暖的人情絕不可少
嗯
完全是久違的懷念中的滋味
真是太幸福啦
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