為活化客庄再造農村新活力,苗栗縣三義鄉龍騰社區特別推出社區食堂,邀請社區媽媽以在地食材製成輕食料理,除了希望可減少休耕農地,增加農民收益,也希望透過透明化生產履歷,讓民眾近距離體會近年來農村的變化與魅力。
社區媽媽們在廚房裡忙上忙下,有的負責切水果,有的負責擺盤,而這些蔬果,都是以當季在地食材,改良製成的客家輕食料理。
社區媽媽 楊老師:「就是簡單我們就盡量少用油,用的就是我們附近的在地食材,(所以夏天吃起來?)應該不錯。」
這些在地美味料理,不但外觀精緻,所用食材都是當地居民,親自栽種的無毒健康蔬果,而且創意十足,吃上一口,嘴裡滿是幸福的好滋味。
民眾:「這個好吃,一般的刈包就是用饅頭,這個是用麵包很有創意。」
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迎接三義木雕節 國際交流展打頭陣
客家電視台 – 2012年7月20日 下午8:03
【楊以諾 苗栗三義】
迎接三義國際木雕節,苗栗縣三義木雕博物館特別策畫「國際木雕交流展」,及「國際木雕競賽」提供國際舞台,邀請東西方木雕工作者相互交流、切磋,上百件木雕工藝品齊聚三義,讓鄉親感受世界各地不同文化孕育出的木雕工藝之美。
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三義龍騰食堂 推廣在地優質食材
客家電視台 – 2012年7月20日 下午8:03
【楊以諾 苗栗三義】
為活化客庄再造農村新活力,苗栗縣三義鄉龍騰社區特別推出社區食堂,邀請社區媽媽以在地食材製成輕食料理,除了希望可減少休耕農地,增加農民收益,也希望透過透明化生產履歷,讓民眾近距離體會近年來農村的變化與魅力。
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