福田瓦舍

星期五平安夜大家都沒空

和姑丈約好兩家人隔天(星期六聖誕節)一起烤肉

聖誕節烤肉好像有點兒跳tone

可是福田桑的提議無人意義就算通過

其實一直不喜歡烤肉時的煙熏味

可是親戚好友團團圍著烤爐的歡樂氣氛真的很迷人

印象裡婚前從未和家人烤肉同歡過

雖然家中食指浩繁

但老爸是愛家的男人

只要在外吃了甚麼好東西

總會記著食材做法要老媽依樣畫葫蘆一番

好教孩子們也能一飽口福

也許是老爸不喜歡烤肉

否則家人怎麼從未一起烤肉過

下午3點多福田桑開始在附近撿拾枯枝準備生火

我們一共要生3爐火

一爐取暖用  一爐烤雞  一爐烤其他食物

這口鍋裡的火是取暖用的

在寒冷的空氣裡光是視覺效果就可加不少分

鍋邊還可烤上用錫箔紙包著的剛從土裡挖出來的番薯

今晚的食物早已洗淨準備妥當

瞧瞧都有些甚麼呢

五花肉 香腸 肉片 鮮蝦 透抽 秋刀魚 各式菇類 各式甜不辣 青椒...

還有雞一隻和紅酒一瓶和什錦湯一鍋

我們只有7個人這些食物儘夠吃了

這一爐不消說當然是用來烤肉 

隨著暮色漸濃天漸冷風漸大

空氣裡隱隱的樹枝燃燒氣味混合著陣陣的肉香

顧不得兒子去接女友尚未到達

大家圍著爐火邊談笑邊取食個人喜歡的食物

姑丈拿出珍藏的蔘茸酒和我們帶的紅酒為大夥兒一一斟上

外甥女珮茵吃烤肉片一定得夾兩片烤吐司

吃蝦子得有人幫忙剝蝦殼

她的老公在時老公代勞

她老公不在時則由她娘一面剝殼一面碎碎念

真是個好命女

烤五花 秋刀魚 和蝦都是兒子喜歡的

他除了滴酒不沾外

每樣食物都吃了不少

愉蓉則是如蜻蜓點水每樣都吃一點點

怪不得怎麼吃也不長肉

只抹了鹽的桶仔雞也冒出陣陣香味

福田桑驕傲地取出他負責的油亮香酥桶仔雞

此雞自然也獲得大家一致好評

七手八腳地搶食一空

只有福田嫂從看到愉蓉帶來的飯後甜點──薔薇派後就食不知味了

好不容易挨到大家酒足飯飽

m~終於到了甜點時間的

紅豆的  草莓竽頭的 綜合水果的 巧克力的 覆盆子的

每一樣看起來都很好吃

真是太難抉擇了

吃著 喝著 聊著

取暖的木柴燒得漸漸只剩灰燼了

愉蓉要趕火車回台中

依依不捨中結束了我們的2010耶誕烤肉派對

嗯~平凡卻開心的耶誕烤肉趴