福田瓦舍

   在我們每天散步必經的山路上

有一棵要3~4位大人才能環抱住的老樹

樹上附生著火龍果

每天從樹下經過時總不免納悶:

火龍果長在這麼高的地方

誰摘得到啊

火龍果漸漸成熟了

每天從樹下經過

總巴望著是不是會有天上掉下來的禮物

可惜等不到它們從天而降

松鼠和鳥兒早已捷足先登了

  火龍果是一種低熱量、高纖維的水果

每100克火龍果鮮果含熱量僅為56.65卡

經常食用火龍果

能清火、降血壓、降血脂、降低膽固醇、潤肺

、解毒、養顏、明目、抗口角炎和神經炎

最重要的是它也是減肥聖品

前一陣子喧騰一時的陳文茜減肥成功的食譜中

火龍果可也佔了一席之地

還是郝龍斌市長力薦的呢

火龍果果肉中的芝麻狀種子具有促進腸胃消化的功能

火龍果果實中的花青素含量很高

尤其在紅肉種的果實中

花青素是一種效用明顯的抗氧化劑

能有效防止血管硬化

從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風

它還能對抗自由基

解除重金屬中毒、有效抗衰老、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效

也能提高對腦細胞變性的預防

並抑制癡呆症的發生

 以前本也蠻喜歡火龍果清清淡淡的滋味與多汁的口感

無論白肉或紅肉

無論紅皮或黃皮(其實到目前為止還沒吃過喔)

我們都感覺不出太大差別

現在知道它的好處那麼多

更要好好的、認真地享用它囉

明天散步時

我們可要更仔細觀察一番

高掛樹上的野生火龍果與市售火龍果有沒有差別