福田瓦舍

這幾年每次到宜蘭玩總會有一餐安排在「宜蘭古早味」

它不是甚麼豪華餐廳

擺設很隨意

菜色很家常

老闆有點兒年紀說起話來卻挺親切有趣

介紹起店裡的菜色光用聽的就覺食指大動

而且根據以往幾次經驗

他家常有新鮮海鮮可吃

 這次到經過礁溪還是特地又光顧了

可是~怎的不是那個味了

無論是食物或是對待

擺設沒啥大變

那始終擺在屋角的

那鍋白飯  那缽豬油  那缽醬油

依舊

只是以往親切招呼的老闆不見人影

一位神似老老闆的年輕人(大概是第二代吧)大略問了我們點的餐便神隱了(或許做菜去了)

我們只有兩人

點了兩人套餐  

每人298元

 不知是否價格不夠高

服務人員沒啥搭理我們

 菜是弄得漂漂亮亮的

  口味卻和印象中有些出入

這也無可厚非

也許是換了廚師

但是這道魚

明明聽服務生跟別桌客人介紹

(我們到時服務生尚未出現

但鑑於以往的美好經驗並未多問交由店方全權處理)

298套餐的魚用清蒸

價格高些的套餐則是用烤的

那麼這道糖醋魚是怎麼回事

該不是不夠新鮮才......

最後比我們後到的客人點心都上完了

我們的卻遲遲不見蹤影

直到要買單了服務生才發現上錯點心

把我們較「廉價」的點心送給餐費較「高價」的客人了

雖然有補送給我們和那一對客人

但他們已吃不下

而我們也嚥不下了

我們用餐當時的客人只有三桌

竟然還會出這種錯實在匪夷所思

還虧我們之前常推薦給去宜蘭玩的親友們

太失望了

以後應該不會再去了吧